Header Image

Evgenia Kovaleva Karlsson

Hej, vad kul att du kikade in hit. Jag heter Evgenia och bor i Uppsala tillsammans med min man Alexander som jag kallar för A här på bloggen. Vi har en son som är född 2017-05-27 och en vovve som heter Athena. Hoppas du vill stanna och ta del av mig och min familj i vår vardag, läsa om mina tankar och känslor samt en hel del färgstarka och inspirerande inlägg! KONTAKT: [email protected] INSTAGRAM: @evgeniakovaleva

Veckomatsedel

Publicerad,

Måndag: Sallad med fetaost, svamp och avokado Tisdag: Broccolipaj med sallad Onsdag: Dhal, indisk linsgryta med ris Torsdag: Grekisk grönsaksgryta med fetaost och tzatziki Fredag: Tacos med tillbehör      

Helgen i Stockholm

Publicerad,

Godmorgon vänner! Vi var ju som sagt vart i Stockholm hela helgen och åkte dit redan i torsdags. I fredags gick jag och A på bio tillsamman med våra gamla vänner, vi fick barnvak och hade lite bebisfritt. Det behövdes verkligen och vi hade det trevligt, dock tycker jag det är jobbigt att lämna ifrån […]

Sushi och mys med faster

Publicerad,

Passar på att knappa lite när alla sover. Idag hälsade vi på faster Sofie som är lite sjuk, vi åt sushi och umgicks med henne och endel av familjen som kom hem. Vi hann dock inte träffa alla eftersom Léon var gnällig och vi valde att åka hem till mina föräldrar där vi nu kommer […]

Mot Stockholm

Publicerad,

Hej hjärtan! Sitter i bilen nu och tänkte passa på och slänga upp ett inlägg. Vi ska till Stockholm och hälsa på familj och vänner. Idag ska vi vara med faster Sofie, äta gott och bara vara. Vi har en fullspäckad helg framför oss och det ser vi fram emot! Hoppas ni får en fin […]

Halloumiburgare

Publicerad,

Detta kunde jag bara inte låta bli att tipsa om för det blev så gott restaurang nivå fast hemma och mycket billigare. det är den godaste vego burgaren jag ätit! Går hur fort som helst att göra vilket också är ett stort plus! Ingredienser  Till biffarna  Ca 3 morötter (125g) 1/2 halloumiost 1 ägg 1/2 […]

Handla med oss vegetarisk storhandling

Publicerad,

Hej vänner! Nu finns en ny video ute på kanalen där ni får hänga med oss och storhandla, hoppas ni tycker om den. Kram!   [youtube]https://www.youtube.com/watch?v=p_cnRdvN4b8&t=2s[/youtube]

När mannen fixar fruktfat

Publicerad,

Nu har alla somnat och jag tänkte passa på och skriva lite om dagen. Idag började vi med vår matlista och det kändes så skönt att veta vad man skulle laga. Jag brukar alltid ha problem med att välja vad vi ska ära men nu när vi har planerat så känns det så mycket lättare, […]

Veckans matlista

Publicerad,

Vi har länge tänkt på att börja med veckomatlista eftersom det känns så smidigt att veta vad man ska laga samt när man skall handla. Då skriver man en lista utifrån recepten och det blir så smidigt och enkelt. Nu kör vi igång med det och testar hur det känns. Det känns som ett bra […]

Födelsedagsfirande och en ny vecka

Publicerad,

Godmorgon vänner! Redan ny vecka guu vad tiden går fort, i lördags firade vi A. Först var hans familj här och åt lunch min familj var också här eftersom dem skulle hjälpa till så kom dem tidigare än alla andra. A:s familj kunde inte komma på själva firandet därför kom dem tidigare istället. Vi hade […]

Storhandling och Ikea

Publicerad,

Hej vänner! Igår handlade vi inför helgens födelsedagsfirande vi ska fira A med lite god mat och tårta och ett bra sällskap. Vi åkte även till Ikea och köpte en korg till Léons leksaker. Det blev såklart lunch där med, vi testade deras grönsaksbollar och det var gott. Fullt godkänt från oss, Léon fick också […]