Chocolate chip cookie med oreo

Igår bakade jag och syrran dessa kakor, vi ville testa något nytt. Då vi tidigare inte testat något sådant recept. Det var enkelt att göra och tog inte alls lång tid. Dock var dem sååå söta men väldigt goda till exempelvis mjölk eller te, jag kunde bara äta en halv kaka. Om du älskar söta sega kakor så är detta ett recept för dig!

Ingredienser 

200g mjölkfritt smör

1,5 dl strösocker

2 dl farinsocker

1 dl ljus sirap

4 dl vetemjöl

2 msk majsstärkelse

2 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

100 g choklad

1 paket oreo

Gör såhär

Ställ ugnen på 175°C.

Mixa smör, strösocker och farinsocker krämigt, tillsätt sirap och mixa ytterligare till en jämn massa.

Blanda sedan de torra ingredienserna i en separat bunke. Tillsätt mjölblandningen i smörkrämen lite i taget under tiden som du vispar. allt till en jämn deg.

Hacka chokladen och oreo kakorna till önskade bitar och tillsätt dem i degen, rör om med en slev/sked.

Klicka ut en matsked deg per kaka på bakplåtspappersklädda plåtar, håll avstånd mellan dem då dem flyter ut väldigt mycket.

Grädda kakorna i mitten av ugnen i 12-14 minuter tills dem fått fin färg.

Ta ut och låt svalna, njut!