Header Image

Evgenia Kovaleva Karlsson

Hej, vad kul att du kikade in hit. Jag heter Evgenia och bor i Uppsala tillsammans med min man Alexander som jag kallar för A här på bloggen. Vi har en son som är född 2017-05-27 och en vovve som heter Athena. Hoppas du vill stanna och ta del av mig och min familj i vår vardag, läsa om mina tankar och känslor samt en hel del färgstarka och inspirerande inlägg! KONTAKT: [email protected] INSTAGRAM: @evgeniakovaleva

Kräftstjärtsallad

Publicerad,

När syrran var här testade vi att laga kräftstjärtsallad eftersom det är hennes stora favorit. Det är super enkelt och blir väldigt gott, precis som på restaurang.

Ingredienser

Isbergssallad

Bulgur eller pasta

Gurka

Morot

Lök

Avokado

Körsbärstomater

Bönor

Fetaost eller keso

Kräftstjärtar eller räkor

Sås

Creme fraiche

Vitlök

Salt

Peppar

Vatten

Gör så här

Koka lite bulgur eller pasta, hacka grönsaker och fetaost och rör ihop såsen till önskad konsistens och smak. Lägg sedan upp allting på ett fat och toppa med dressingen, njut. ????

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *