Header Image

Evgenia Kovaleva Karlsson

Hej, vad kul att du kikade in hit. Jag heter Evgenia och bor i Uppsala tillsammans med min man Alexander som jag kallar för A här på bloggen. Vi har en son som är född 2017-05-27 och en vovve som heter Athena. Hoppas du vill stanna och ta del av mig och min familj i vår vardag, läsa om mina tankar och känslor samt en hel del färgstarka och inspirerande inlägg! KONTAKT: [email protected] INSTAGRAM: @evgeniakovaleva

Bananpannkakor enkelt och nyttigt

Publicerad,

Dessa pannkakor är busenkla att göra och dessutom innehåller dom enkla och nyttiga ingredienser. Dem är väldigt mättande och passar lika bra till frukost som till mellanmål eller varför inte som en efterrätt! <3

Du behöver:

2 st bananer

2 st ägg

1 dl mjölk

2,5 dl havremjöl

Vaniljsocker

Gör såhär:

Mosa bananerna med en gaffel tillsätt äggen och mjölken. Tillsätt sedan mjölet och vaniljsocker rör runt till en jämn smet. Stek pannkakorna i kokosolja 1-3 min på varsin sida. Servera med honung, bär, nötter, sylt… det du föredrar helt enkelt och njut.

Tips:

Bolla med ingredienserna efter smak och tycke, man kan ha i frön, riven kokos mm i smeten för en extra smaksättare. Servera med valfri topping txm vaniljyoghurt är ett nyttigare alternativ istället för glass elle vaniljsås. =)

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *